Bizcotelas

Las bizcotelas son unos dulces típicos de El Escorial.

Viaja hasta Madrid de la mano de un pastelero muy bueno, que la instaló como postre típico en nuestra ciudad.

La bizcotela tradicional está rellena de yema y bañada con chocolate negro.

En Rumbón hemos querido darle unas vueltas y te ofrecemos también nuestra:

  • Bizcotela rellena de merengue y cubierta con chocolate blanco
  • Bizcotela con caramelo
  • Bizcotela navideña, con crema de turrón

No dejes de probarlas en tu visita a San Lorenzo de El Escorial.